Presa de sunca cilindrica cu plasa si sistem de presare pe arc, realizată integral din inox alimentar AISI 304, ideală pentru prepararea cărnii fierte, afumate sau a șuncii de casă. Forma cilindrică asigură o compresie uniformă a ingredientelor, obținându-se un produs final compact și cu aspect plăcut.
Presa de sunca cilindrica este echipată cu sistem de presare cu arc asigurand astfel o presiune constantă în timpul fierberii sau afumarii, eliminând golurile de aer și asigurând legarea perfectă a compoziției. Designul este robust, ușor de curățat și rezistent la coroziune, fiind potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătării profesionale.
Dimensiunile presei se pot stabili la comanda, in anumiti parametrii. Presa cu plasa poate fi produsa si cu sectiune patrata sau dreptunghiulara, pentru sunca praga, respectiv bacon.
Caracteristici
- Material: inox alimentar AISI 304
- Formă: cilindrică, pereți perforați (plasă)
- Sistem de presare: capac cu arc
- Utilizare: preparare șuncă presată, afumare, pastramă, rulade de carne
- Întreținere: demontabilă, ușor de curățat
Dimensiuni produs finit (presa cu sectiune cilindrica)
- lungime 280 mm – 350 mm
- diametru 120 mm
Dimensiuni produs finit (presa cu sectiune dreapta)
- lungime 280 mm – 350 mm
- inaltime 100 mm – 120 mm
- latime 100 mm – 120 mm
Dimensiuni produs finit (presa cu sectiune dreptunghiulara – bacon)
- lungime 280 mm – 350 mm
- inaltime 40 mm
- latime 100 mm – 120 mm
